Mina favoritermin mat

8 Recept

Mina favoriter

Ugnsbakad Leverpastej

Skär lever, fläskkött, späck och lök i bitar och mal sedan ner detta till en fin färs. Smält margarinet i en tjockbottnad gryta, rör ner mjölet hastigt, tillsätt mjölk, salt och peppar

Matklubben.nu

Enkel äppelkaka

Enkel, snabb och fantastiskt god äppelkaka. Den är mjuk och seg inuti samtidigt som den har en lite knäckig yta

Fudgekakan

Gammelmormors godaste ättiksgurkor

Här kommer ett recept på världens godaste ättiksgurkor. Receptet är från min gammelmormor och det recept som gör gurkorna allra godast

Susie i köket

Mormors mors ättiksgurka

Här är mormors mors goda ättiksgurka. Gjord på hemodlade Västeråsgurkor (kan köpas i affärerna nu), hemodlade dillkronor och faktiskt också hemodlade senapsfrön

Din husmor på nätet

Saras Gazpacho med tillbehör

Temat var “sommarmat” och deltagarna i swapen fick i uppdrag att välja ut sitt favorit-sommarmats-recpet och göra X antal snygga receptkort av det

Salt & Peppar

Potatissallad med färskpotatis, ruccola, senap m.m.

Mer midsommarmat. Skiva rödlök, tomater och rädisor och blanda ner i potatisen. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1. 2 tomater

Kumminosten

Frangipanemuffins

Vispa samman rumstempererat smör med socker och honung tills det är ljust i färgen. Tillsätt mandelmjöl och sedan äggen ett i sänder

Svt

Jordgubb-och rabarberdessert

Koka rabarber, sirap och kanel i 5-6 minuter. Låt svalna. Blanda ner de skivade jordgubbarna. Vispa grädden och blanda sen i crème fraiche och vaniljsocker

Matklubben.nu