Igår firade vi min morbror och hans mans bröllop. De gifte sig i höstas men hade bröllopsfest nu. Jag fick äran att baka tårta, det skulle helst vara en fräsch somrig tårta
Bilderna kanske inte är de bästa, men vilken grym tårta. Lätt att baka, lätt att äta. Ja nu var det ju över en vecka sen konfirmationen, men jag har gjort lite annat så det har inte blivit några uppdateringar
Sätt ugnen på 175°C och smöra kanterna på en springform och lägg bakplåtspapper i botten. Riv mandelmassan och vispa med äggen till en jämn, fluffig smet