Ett mycket enkelt bankat bröd som ger två mindre limpor. För större limpor krävs nog maskin. På kvällen. Blanda ut några flingor jäst i 4dl vatten i en större bunke
Blanda ihop filmjölk, bikarbonat, sirap och salt i en rejäl bunke. Ner med vetemjöl, grahamsmjöl, grovt rågmjöl, solrosfrön, linfrön, nötter och allt annat ni vill ha i brödet
Jag har funderat lite på att baka ett bröd med lingon i. Egentligen är jag inte så förtjust att stoppa i en massa saker i mitt bröd men lingon har frisk smak och ger fin färg
Ett av de tips jag fått om grovt bröd var Camilla Plums Mogens Rågbröd. Anders Sandquist tipsade mig och jag startade med att sätta hennes surdeg med yoghurt och honung
