Till sist är kakorna doppade i choklad. Toppa de kallna kakorna med chokladen. Doppa chokladdelen av kakorna i chokladen och låt dem återigen stelna i kylen
De flesta av oss kan nog relatera till de dagar (oftast söndagar. ) då man inte känner för att laga mat utan vill ha något snabbt, gärna salt, fett och hemlevererat
Har gjort Chocolate Chip Biscotti kakorna från Paleo kokboken 'Gather' som Bill Staley och Hayley Mason har skrivit och producerat, deras hemsida/blogg finner ni här
Dessa kakor är relativt lättbakade, speciellt om man har jordnötssmör hemma. I måndags tog jag med stor nervositet för första gången med mig ett bakverk till mitt jobb (där jag jobbat i en månad snart)
Jag fyllde år i helgen, och hade kalas både på lördagen och söndagen. På söndagen hade jag bjudit in bästa vännerna på Afternoon tea, och det var helt enkelt helt fantastiskt lyckat
