Blanda i crème fraichen i stekpannan, häll över spagettin och det sparade vattnet. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i rikligt med lättsaltat vatten
Servera med nykokt spagetti, samt rikligt med såväl fattigmansparmesan, som vanlig parmesan. Jag tjuvkopplade den helt enkelt genom att kickstarta den med en matsked av vår fantastiska rågsur
Jag satt inte med vid bordet då denna måltid intogs. även lilla ettåringen åt med god aptit. Spagettimed lax, räkor, sugar snap peas och tomat i paket sugar snap peas 500 g lax, tärnad 200 g skalade räkor smör till stekning 1 vitlöksklyfta, riven 200 g klyftade coctailtomater 0,5 dl vitt vin 1 dl vispgrädde en halv fiskbuljongtärning salt och vitpeppar Koka sugar snap peas enligt anvisningarna på paketet
ca 400 g spagetti (okokt vikt). Krydda med salt och socker och fräs cirka 1 minut. ca 400 g spagetti. Ibland är det inte fel att äta en vegetarisk lunch, men skulle man vilja ha t ex någon god kall skinka till denna rätt tror jag att det skulle passa alldeles utmärkt
Servera medspagetti, tagliatelle, penne, fusilli eller annan pastaform och lite sallad. Men eftersom jag blir sugen på krämig pastasås ganska ofta försöker jag utöka repertoaren med krämiga såser så att det inte blir för tjatigt (just carbonara är svårt att kännas som tjatigt men ändå)
I med crème fraiche, grädde och krydda med salt, svartpeppar och paprikapulver. Pressa vatten ur tonfisken och mosa med gaffel tills bitarna blir så stora eller små du föredrar dem
Spagetti i krämig kantarellsås. Visst är det härligt när det går mot höst med allt vad det innebär. Givetvis har vi redan provsmakat dom, snabbt smörstekta i pannan med grädde, salt och peppar och sen på rostat bröd
En av världens mest kända rätter som kan tillagas på hur många olika sätt som möjligt. Jag gillar att testa olika recept på bolognese, men den bästa bolognesen äts fortfarande i Italien
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.