Smält smöret i kastrullen på svag värme. Häll i mjölken i det smälta smöret så det blir fingervarmt. Smula jästen i en bunke och häll över lite av mjölkblandningen i så att jästen löses upp, häll i resten av mjölken, kardemumman, saltet och sockret
Hittade bakboken "Sju sorters kakor" häromdagen, massa klassiker till kakor där i. Inte massa krusiduller, utan hederliga gamla småkakor och mjuka kakor