Mina favoriter

Mina favoriter

  • 27 Recept
Mina favoriter
Marängspöken

Marängspöken

Nu när det spökar i vart och vartannat hörn kan det väl passa med ett litet marängspöke. Jag gjorde dessa maränger med varmvispad maräng för jag tycker det är lite lättare att spritsa dem men det funkar även med kallvispad maräng
Chokladmuffins med gelehallonfluff

Chokladmuffins med gelehallonfluff

Efter helgens tårtor blev det lite rester, så ikväll blev det en liten cupcake till min man. En mörk chokladmuffins toppad med gelehallonfluff
Pirattårta

Pirattårta

När min son fyllde 4 år kom han på att han ville ha en pirattårta till sitt ena kalas.  Eftersom han kläckte iden dan innan kalaset fick det bli en snabb variant för svart marsipan fanns det inte hemma
Gräddtårta

Gräddtårta

Min man är väldigt svag för gräddtårta med frukt eller bär så det blir det ofta på hans födelsedag.  Här är en av dem
Tobleronemousse

Tobleronemousse

Denna mousse kan användas som fyllning i tårtor, topping på cupcakes eller bara äta den som den är.  Den är farligt god
Jordgubbssorbet

Jordgubbssorbet

Innan vi drar igång med julbaket kommer här en riktig sommarglass. I somras när min mamma fyllde år överraskade vi henne med ett minikalas
Petit Chouer

Petit Chouer

Snart är det dags för kvällens avsnitt av Hela Sverige Bakar. Har sett alla avsnitt men kan inte riktigt bestämma mig o ag tycker om det eller inte
"Falsk" ostkaka

"Falsk" ostkaka

Så idag har flaggan varit i topp här i Tararp igen. Inte bara för att det är ostkakans dag utanför att min store kille har namnsdag idag, o självklart firas detta med ostkaka
Brysselkex

Brysselkex

Här kommer ytterligare en mördegskaka. Jag har såklart gjort dem med rosa socker, men annars brukar jag variera färgerna runt kakorna
Syltkakor

Syltkakor

Jag brukar ha lite otur med mina syltkakor för sylten brukar vilja rinna ut ur kakorna men denna gången stannade nästan all sylt i hålet
Drömmar

Drömmar

Denna veckan blir det lite tema småkakor och dessutom rosa och vita småkakor. På söndag är det nämligen precis ett år sedan vår lilla Emma "ploppade" ut
Nationaldags cupcake

Nationaldags cupcake

Idag har vi flaggan i topp för Sverige. O när vi nu ändå är i firartagen så passar vi på att baka nåt gott
Choklad cheescake

Choklad cheescake

En av favoriterna är så klart halv åtta hos mig och för ett par veckor sedan satt jag bänkad framför tv
Nutellacookies

Nutellacookies

Här kommer ett supersmarrigt recept från aftonbladets kokböcker "Livets Goda" (skrivna av Linnea Seidel)
Mina "amerikanska" pannkakor

Mina "amerikanska" pannkakor

Som säker ingen har missat som läst lite på denna blogg, är en av mina stora favoriter Leila. Visst var de goda men jag tycker att mina egna "amerikanska" pannkakor är minst lika goda
Sega maränger

Sega maränger

Ibland har man en hel drös med äggvitor över i kylen. Det går visserligen att frysa dem, men jag har redan ett gäng i frysen så då fick det bli lite sega maränger istället
Kärleksmuffins

Kärleksmuffins

Ikväll packade vi fikakorgen och gav oss iväg till Eriksberg.  Har ni aldrig varit på Eriksberg i Blekinge så vill jag rekommendera detta
Kesobröd

Kesobröd

Här kommer ett recept så ett supergott bröd.  Brukar servera det till soppa eftersom det är lite matigt och väldigt saftigt (pga
Choklad muffins

Choklad muffins

Min mans arbetskamrater erbjöd sig att provsmaka och bedöma mina bakverk istället för juryn i Stockholm, så idag fick de provsmaka maffiga choklad cupcakes
Kolasås

Kolasås

Det finns säker flera som testat detta otroligt enkla recept på kolasås men jag tycker det ändå är värt att nämna för er som inte testat det
Scones

Scones

I morse fanns det inget roligt bröd i skåpet så det fick bli några klassiska scones till frukost. Vi passade även på att provsmaka diverse marmelader som kokats den sista veckan
Tigerkaka

Tigerkaka

Här kommer en riktig klassiker.  Receptet kommer från 7 sorters kakor, en riktigt väl använd bok i mitt kök
Bondkakor

Bondkakor

Nu är det inte långt till jul. Närmare bestämt 32 dagar. Underbart tycker vissa och en del pustar och tycker det är mest ett tvång
Lussekatter

Lussekatter

Nu är första ljuset tänt i alla stakar. Ett måste till första advent är lussekatter. Här kommer mitt recept på lussekatter, ni har säkert något liknande recept för här är det inga konstigheter, men några små tips är att INTE smälta smöret utan röra ner det rumsvarmt och att lägga russinen i blöt en stund innan du trycker ner dem i katterna