Krydda med grovhackade korianderblad samt smaka av med salt och vitpeppar. Servera soppan tillsammans med en klick creme fraiche eller yoghurt per portion samt bröd
grillad lax, klyftpotatis/risoch sallad. smaka av med salt. Receptet fick jag av min arbetskamrat Karin när vi satt och åt lunch tillsammans i förra veckan
Ringla över lite smör/rapsolja och vänd runt - gärna med händerna. Inte för tjocka - då tar det alldeles för lång tid att bli färdigt och de andra grönsakerna försvinner helt och hållet eller blir brända
Tillsätt vattnet, vitlöken, köttbuljongenoch balsamico. Skiva över en godoch smakfull ost. Perfekt när jagoch vårt lilla barnbarn Millian har varit på trädgårdsmässa, då är man lite trött efter alla intryck
-). Servera lövbiffarnamed teriyakisåsen och bakad eller pressad potatis. Eftersom man vill hinna med mycket, så får inte middagen ta för lång tid… lövbiff brukar bli bra
Min favoriträtt är köttmed sås ochpotatis. Och den bästa restaurangen är nog hemma, ändå, när Olof slår på stort och fjäskar med oxfilé, kantarellsås ochpotatis, och serverar finrött till det
Jag tycker om mitt köttmedium-rare. Men jag tror jag får äta upp mina ord - jag har ju fått en nykärlek till potatis, och dessutom är det är ju skillnad på köttochkött
Igår blev det en jättegod middag här hemma med stekt lövbiff, pommes frites och en supergod sallad med körsbärstomater, fetaost, sallad, nötter, olivolja och balsamvinäger
Vi fick njuta av varandras sällskap, kaffe och frisk skogsluft - men inga svampar. Till varmrätt blev det mört lammkött, kryddig sås, len lökkräm och salta potatisar
Efter gårdagens galna tempo är jag helt slut och dessutom är det världens häckaväder ute, så jag planerar att ligga på soffan, kika på någon serie varvat med fotokurs och trycka i mig den lilla biten som finns kvar av den gudomligt goda bankakan jag bakade för någon dag sedan
Till drinken så gjorde jag sockerlag, men lätt det koka ihop tillsammans med kanelstänger och nejlikor vilket gav drinken en hint av kanel men inte så mycket så att det tar över (vilket kanel lätt kan göra)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.