30 min (det räcker för att få det krispigt om du gräddat det ordentligt innan)Det här är en av mina största favoriter, det är riktigt gott och inte mycket kolhydrater alls
På vardagar så försöker vi att hålla oss nyttiga. På helgerna kan det däremot bli lite mer onyttigt. LCHF är ju inte så skoj när man som jag gillar allt vad bakning heter, lchfgodsakerna är inte speciellt goda
Sätt ugnen på 175°C. Skala sötpotatisen och skiva i centimeter tjocka skivor. Lägg potatisen i en långpanna och ringla över rapsolja och strö över salt och svartpeppar och lägg timjan ovanpå och ställ in i ugnen
Bilden är lånad, då min egna verkar ha försvunnit från kameran. I fredags åt vi en sååå god fiskrätt. Det var enkla tillbehör som blev fantastiskt goda tillsammans