Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Jordärtskockssoppa med päron

Jordärtskockssoppa med päron

Skala jordärtskockor och lök och skär i bitar. Fräs dem med fänkål i smör. Tillsätt vin och buljong, koka tills jordärtskockorna är mjuka, ca 10 min
Jordärtskockssoppa med dragon, räkor & fänkålssallad

Jordärtskockssoppa med dragon, räkor & fänkålssallad

Jordärtskockssoppa med dragon, räkor & fänkålssalladjordärtskockorcharlottenlökvinägerinlagd dragongrönsaksbuljongvattengräddesalt & pepparskalade räkorfänkålcitronSkär fänkålen tunt på mandolin och lägg i en skål

Jordärtskockssoppa

I boken Säsongens Vego (mer info här. p=2906 ) hittade vi det här receptet. Tyvärr hade vi ingen fänkål hemma, så den fick vi utesluta