Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Hemgjord glutenfri pasta

Hemgjord glutenfri pasta

Jag har utgått från receptet i boken "Mat special" av Lindeberg & Wesslén, men använt mig av lite större mängd och specifik glutenfri mix
Mjukt tunnbröd

Mjukt tunnbröd

Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till fingervärme 37 º,. Häll över jästen och rör så att jästen löser sig
Tunnbröd

Tunnbröd

För ett par dagar sedan var familjen på Skara Sommarland. Väl förberedd bakade jag tunnbröd dagen innan resan för att göra tunnbrödrullar till mig själv

Glutenfritt tunnbrödsknäckebröd

Rör ihop och låt svälla några minuter. (blir en väldigt tjock smet) Häll i kall stekpanna som ställs på spisen på medelstark värme och gräddas
Glutenfria tekakor

Glutenfria tekakor

Till ca 12 st tekakor. 1 pkt jäst. ½ dl rapsolja. 5 dl vatten. 2 msk ljus sirap. 2 msk fiberhusk. 1 tsk salt. 12 dl + 1 dl till utbakat, glutenfri mjölmix (Finax röda paket)