Mina favoriter

Detta receptet  kommer från "Halv åtta hos mig". En otroligt god och lättbakad kaka att servera som den är eller med glass eller grädde till dessert

Det här är mina absoluta favoritcupcakes vad gäller smaker. Hittade ett otroligt saftigt och bra grundrecept hos Bakverk och fikastunder och piffade upp dem med hallon och bitar av vit choklad

 . I min sons Kit Kat-tårta fanns en ny variant av färskostcremen jag har gjort några gånger. Den liknar den ganska mycket men jag ville att den skulle passa med oreos och min son ville ha MYCKET choklad

Bilden är inget vidare, hade inte min mest lyckade dag igår. men smaken var det inget fel på och receptet är efterlängtat

Inlagda Gröna Tomater Till ca 2 kg gröna tomaterIngredienser till lagen. jodfritt salt6 dl Vatten6 dl 8 % Vinäger eller 6 dl 5 % vinäger och ½ dl ättika400 – 450 gram Socker1- 2 bitar hel kanel10 – 20 stycken hela kryddnejlikorEn liten bit ingefära el ett par tsk malen ingefäraSkiva tomaterna i jämntjocka skivor, ca ½ cm tjocka, lägg dom varvtals i en bunke och strö på lite salt mellan varje lager, täck med plast och låt tomaterna stå över natten så dom vattnar ur sig