Lägg i en klick smör och fräs någon minut tillsammans med en hackad scharlottenlök. börja med att steka kantarellerna i en stekpanna utan smör tills vätskan försvunnit
Stekte också på färsk vitkål i massor med smör, blev fantastiskt gott. Gjorde min fantastiskt goda basilikamajonäs till (recept HÄR) och ugnsrostad sötpotatis
Till middag blev det Rostbiff från Gödeberg Gårdsbutik här i Lindome, med svampsås. Vill du inte ha rostbiff kan du köpa helbit utav kalv eller något annat gott kött som helbit
Grillad hängmörad biff med ugnsbakad sötpotatis, svamp och balsamaioli – gör så här. Blanda sötpotatis, lök och svamp med olja, vitlök och fläsk i en ugnssäker form
De hade med sig ryggbiff som rullades runt i grov salt och fick ligga i en kvart ungefär. Tryck till dem lite lätt med en gaffel så att de går sönder utan att falla isär
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.