Mina favoriter - Sparade recept - anita.hogfeldt

Ostlåda

Ett gott tillbehör till exempelvis en bit kött eller några skivor bacon, men också gott helt för sig självt

Hannas receptsamling

Ostlåda

Vispa ut äggen i en bunke med saltet. Tillsätt mjölken och den fint rivna osten. Blanda väl, häll upp i en smord form

Matklubben.nu

Ugns-frittata

Frittata är perfekt lunchmat. Tidigare har jag gjort frittata i stekpanna utan ugn, men denna gång blev det en frittata …Fortsätt läs »

Ängeln i köket

Amerikansk chokladfudge

Sätt ugnen på 175 grader. Klä en form, ca 20x20 cm, med bakplåtspapper (eller en avlång form för limpor går också bra)

Matklubben.nu

Fläderdrink med gin och grapefrukt

Sommartid är det gott med en frisk drink före maten i väntan på den perfekta glöden. Och vad är väl mer somrigt än smaken av fläderblom

Ingen rotmos

Vindrink med fläder

Blanda 37 cl kallt och torrt vitt vin med 1 dl utspädd flädersaft. Garnera fyra glas med citronskivor och fördela drycken

Matklubben.nu

Jordgubbspaj

Lägg jordgubbarna i en pajform och ringla över sirap. Blanda de övriga ingredienserna i en bunke och klicka ut över jordgubbarna

Matklubben.nu

Knäckebröd med Majsmjöl och frön (glutenfritt)

Vad är godare än hembakat knäckebröd, en smarrig ost och lite marmelad till fikat. Inte mycket. Busenkelt knäckebröd som alla kan svänga ihop

Kardemumma Gumman

Majsbröd från Dairy Hollow House

Du behöver en gjutjärnsstekpanna, ca 25 cm i diameter. Sätt ugnen på 180°C. Blanda majsgryn, mjöl, bakpulver, och salt i en bunke

Matklubben.nu

Fiskgratäng med soltorkade tomater och Philadelphiaost

Enkla fiskrätter är mina verkliga favoriter. Det får inte ta lång tid i köket efter en dag på jobbet. 3 port

Elaines matblogg

Torsdag 18 mars

Bli inte avskräckta bara för att denna heter höstgryta. ) Vi vill ju inget hellre än att våren ska komma på riktigt nu, men denna grytan är precis lika god tidigt på våren som sent på hösten

Veckomatsedel

FLÄSKRULLE MED ROSMARINGLACE, POTATIS OCH DRAGONKRÄM

Till söndagsmiddag bjöds det på en riktig höjdare med fläskrulle fylld med rosmarin och citron samt en rosmaringlace och naggande goda potatisar samt en gudomlig dragonsås och ugnsstekta tomater

SKATBOET

Kycklingfilé i sås med drag

Lägg kycklingfiléerna, frysta eller tinade, i en ugnsfast form. Ta några varv med pepparkvarnen över filéerna

Matklubben.nu

Kryddmarinerad fläskytterfilé

Denna goa fläskytterfilérätt hade jag gjort till min svärmors 70-årsdags middag. Receptet är hämta från en gammal buffé tidning som är sparad

Tinas skåpmat