Guns syltade gröna tomater Dag 1. Klyfta tomater och lägg i bunke, varva med salt och låt ligga över natten i kyl. Dag 2. Koka ättika och socker till lag Matklubben.nu
Fläderbärsgele Skölj bären och skala och dela äpplena i små bitar. Koka bär och äpplen under lock i ca 20 minuter. Sila genom silduk, tills all saften runnit ut Matklubben.nu
Fläderbärssylt Plocka bort så mycket av kvistar och skaft som är rimligt. Det gör ingenting att det blir en del kvar. Det är ju bara fibrer Matklubben.nu
Äppelrecept # 4: Äppelmos med vin och kryddor Jag ska försöka ta en bild på mina burkar imorgon när jag kommer hem efter jobbet. Jag fick för mig att koka äppelmos ikväll Helena mitt i smeten