Godast är det som matbröd med tanke på att det både är basilika och vitlök i. Receptet på detta brödet fick jag av kocken Magnus när jag jobbade på Tomarps Gårdshotell utanför Kristianstad för en himla massa år sedan
Värm vattnet till fingervarmt, 37°C. Smula ner jästen i en degbunke som rymmer ca 3 liter. Häll över lite av den ljumma degvätskan och rör tills jästen löst sig helt
Mät upp mjöl, salt och fett i en vid bunke. Smula sönder den färska jästen, tillsätt fingervarmt (37 grader) vatten och slamma upp jästen, tills det inte finns några klumpar
När det kommer till vittmatbröd brukar jag alltid göra samma recept men resultatet blir lite olika varje gång ävne fast jag göra likadant varje gång, kanske beror på väder eller något annat
Hej. Va kul de ska bli med mello-finalen ikväll. Tycker de är ganska många bra låtar med i finalen i år jämfört med tidigare år så ikväll ska de bli kul att titta
Minns du den kalla, vita såsen som man alltid fick till fiskpinnarna i skolan. En filbaserad sås, utan några tydliga smaker egentligen… Det låter otroligt osmickrande (som mycket skolmat tyvärr gör), men det var en väldigt god sås till fisk, faktiskt
100 g smör. 1100 g vit choklad. 12 ägg. 12 dl socker. 12 tsk vaniljsocker. 12 1/2 dl vetemjöl. 1ev. skal från en limeBlanda ägg, vaniljsocker och socker
Det här knådfria matbrödet är riktigt enkelt att baka, kruxet är väl mera att få till det med tiden då brödet ska jäsa i två längre omgångar, plus minst en halvtimme på plåten innan gräddning
God kväll. Den här helgen tänkte jag avsluta på bästa sätt med en bit av denna ljuuuvliga brownie. Är de söndag så är de tänker jag Ja älskar ju både den klassiska mörka choklad brownien men också den vita choklad brownien (även kallat blondies) och fick då härom dagen en idé om att slå ihop dessa två till en och samma brownie
Kommer ni ihåg muffinsarna som jag gjorde för ett tag sedan. De blev så himla goda så jag testade att göra en tårta med ungefär samma recept och det var inte så dumt det heller
Mat och lite annat | Mat, lite inredning och annat
åse falkman fredriksonIngredienser1 flaska vitt vin1 dl ljus rom2 apelsiner2 lime1 citron1 ask jordgubbar1 liter 7 up light, Sprite Zero eller vanlig Club Soda0,5-1 dl Cointreau (smaka av med mindre först. FacebookSkriv utE-postTwitterPinterestRelaterade 1 flaska vitt vin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.