Palak betyder spenat och är förutom paneer huvudingrediensen i detta recept. Vi äter den som oftast som tillbehör tillsammans med någon annan indisk maträtt
Paneer/panir är en indisk fast färskost som i sig inte smakar så jättemycket. Men när den får dra i kryddig sås suger den åt sig och blir mycket smakrik och god
Skär tårtbottnen i tre delar. Mosa en banan och bred på den nedersta bottendelen. Lägg på den andra delen och bred 3 dl vispad grädde smaksatt med kakao uppepå