Ma la liang ban chan dou - Starkaochbedövande kallblandade bondbönor. la - starka. Mosa och hacka vitlöksklyftorna och blanda med några matskedar vatten
Salta, peppra och stek den till fin yta. Gör likadant med korven och ha ner i en gryta. Ha i gräddfil, crème fraiche, ajvar relish, krossade tomater och tomatpurèn, rör om och låt småkoka ett tag
Hör och häpna. Jag älskar ju stark och kryddig mat så pysslade ihop lite olika recept och olika ingredienser som jag tycker bra om och fick ett alldeles utmärkt resultat
Något måste jag ju göra med den så varför inte ett gott kryddsalt som man dessutom kan ge bort i present till någon som kommer att bli väldigt glad=)en näve torkad svart trumpetsvamp0,5 dl torkad rosmarin6-7 enbär2 dl flingsaltLägg svampen, rosmarin och enbär i en mortel och mortla sönder tills blandningen har blivit mindre grov eller till pulveraktig konsistens
En avokado är mogen när man håller pekfingret mot den lilla knoppen (grenen) och tummen under den tjockaste delen, trycker och så ska det ge efter LITE
Gör iordning degen och platta ned den med mjölad hand i en rund smord pajform. Värm rapsoljan i en stekpanna och fräs köttfärsen så att den blir grynig, rör gärna om med en trägaffel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.