Den här soppan går utmärkt att servera med räkor istället för pilgrimsmusslor för folk som har svårt för musslorna eller helt utan skaldjur för vegetarianer
Jag ska dela med mig av mitt egna sjukt supersmarriga recept på dagens rätt vi åt. Jag tog fram köttfärs och tänkte vad ska jag hitta på för skojsig mat idag en lördag och vi är dessutom bara hemma och tråkar idag så tänkte maten behövde väl kanske inte va lika trist haha, men så tänkte jag att använda mig utav rester idag
En sallad med räkor och avocado, ljuvligt enhärlig sommardag. Känslan av att sitta utomhus och äta, då solen värmer ansiktet, att känna de små vinddragenoch alla ljuvliga ljud som följer med när man är ute
Blanda marinadenoch lägg i tillsammans med dina lammracks i enpåsen. Denna gång snabbmarinerade jag köttet med klassiska lammkryddor och lade i uppblött spån från eneris i grillen, vilket gav en lätt rökt smak
Enenkel rätt hon gjorde var kokotter, och det har jag ju gjort tidigare, men Rachel använde creme fraiche istället för grädde (eller bechamel) och det ville jag naturligtvis testa
Chimichurri – en sydamerikansk sås som är både underbart god och så användbar. En middag tillagad med samma omsorg och kärlek som jag känner för de två
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
De är egentligen inte alls likt vanligt bröd, men de var ändå goda på sitt sätt – och de gjorde succé både hos sambo och lille ettåringen som ville smaka
Idag bjuder jag dig på en smaskig efterätt, Kokos- och chokladpannacotta toppad med blåbär. Receptet har jag hittat i Anna Halléns bok, LCHF för familjen, men ändrat lite och tillsatte mörk choklad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.