Tyvärr har det inte riktigt hunnits med. men nu så. Eftersom vi planerat för en härlig hemmakväll, hade vi siktat in oss på en härligt god middag också
men lite bränt går ju att pilla bort, he, he. inte en gnutta mjöl eller socker så långt ögat kan nå. Och såklart innebär ett sådant slit en gofika i solen
Inte en torr semla så långt ögat (eller gommen) når blir resultatet. Semlor, åh så gott det är. Alltså satte jag en deg och bakade ut ett gäng semmelbullar
Detta behövs för en ganska så lagom stor tårta. Varför gör man inte det oftare. Rör ihop bägge fyllningarna, till smörgåstårtan så det är färdigt när tårtan ska monteras
lite chiliflakes, vitlökspulver, torkad basilika eller vad man nu gillar för kryddor. Beroende på hur mycket man kryddar såsenså är den ganska mild i smakerna och passar därför både stora och små
Det är ett enkelt sätt att få mycket kött och sås på bordet och gillas av de flesta. Som om inte det är tillräckligt med lyx så toppas moset med vispad grädde innan det ställs i ugnen och gratineras till superfin färg
Mannens variant utan parmesan i botten och grillad paprika blev också god. Jag gillar att dra ihop några varma mackor när jag är lite småhungrig på enklast möjliga sätt
Helgdagarna får jag lov att säga att jag brukar komma ihåg, jag är ju inte helt galen, men eftersom jag ibland jobbar en del av dem så blir det där med traditioner lite luddigt
Jag har tappat räkningen på hur många såna här pajer jag har bakat den senaste tiden. Varierar bären efter tycke och smak och fyllningen efter vad som finns i kylskåpet
Vi grillade kyckling med mango och ananassalsa, det är en konst att grilla, många kan faktiskt inte få till en genomstekt, god, grillad kött eller kycklingbit men min man är riktigt duktig på det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.