Sätt ugnen på 175 grader. Värm mjölken i en kastrull tills det blir skålhett inte koka. Lägg chokladen och en tredjedel av sockret i en skål och häll över den heta mjölken
Brukar ni koka fudge. Det är ju så enkelt och ganska svårt att misslyckas med. Du kan smaksätta din fudge med mörk choklad, marabou choklad, med eller utan nötter, kanske lakrits eller krossade polkagrisar eller i princip vad du vill
