Mina favoriter

Mina favoriter

  • 10 Recept
Mina favoriter
Helstekt kalkon stoppad med kryddsmör

Helstekt kalkon stoppad med kryddsmör

Här kommer så receptet på den ugnsstekta kalkonen från förra söndagen. Inspirerad av av Jamie Oliver brukar jag alltid göra ett kryddsmör som jag stoppar innanför skinnet
Fläskkotletter, sötpotatis och grönsaker med asiatisk touch

Fläskkotletter, sötpotatis och grönsaker med asiatisk touch

Ännu ett supergott recept från Jamie Oliver. Här använde jag fläskotletter istället för fisk och eftersom koriander inte är någon favorit här hemma så blev det färsk rosmarin och timjan, funkade fin fin =) Hela rätten går på ca 15-20 minuter att göra
Grillad tonfisk

Grillad tonfisk

Vi grillade ett par bitar tonfisk häromdagen med kall sås, färsk potatis och sallad - ljuvligt gott. Jag ringlade över lite olivolja på fisken, kryddade med salt & citronpeppar och lade sen tonfisken på grillen, som bara behöver grillas ett par minuter på varje sida
Lax tacos alá Jamie Olivers Diner

Lax tacos alá Jamie Olivers Diner

Här kommer det, det supermumsiga Jamie Oliver inspirerade receptet på lax tacos. Måste säga att jag verkligen lyckades med det här exprimentet och resulatet en mumsig, nyttig rätt som jag verkligen kommer göra om och om igen, den föll mig verkligen i smaken
Tonfiskgratäng

Tonfiskgratäng

 . Tonfiskgratäng (2 personer). 2 portioner kokt pasta1 st tonfiskburk1 st.  gul lök. 10 st. körsbärstomater eller 1 st vanlig tomat2 dl crème fraiche med smak av örter och vitlök1 dl riven ostsalt och peppar efter smak
Oxfilé alla Venezia

Oxfilé alla Venezia

Här kommer fortsättningen på min födelsedag, med andra ord den försenade middagen. Efter den sena frukosten spenderades en stor del av tiden innan ”lunch” framför TV
LJUVLIG TOMATLAX

LJUVLIG TOMATLAX

Jag vet faktiskt inte vad som hänt med mig, men något har hänt. Något som resulterat i att jag nu äter tomater som bara den
Tonfiskgratäng

Tonfiskgratäng

Den här supergoda tonfiskgratängen gjorde jag för första gången i 7. an på hemkunskapen. -) Jag fullkomligt älskar den, tyvärr blir det inte så ofta jag lagar den då min man inte alls gillar tonfisk
Grymt god vitvinssås till fisk

Grymt god vitvinssås till fisk

Den här såsen var verkligen hur god som helst.  Den tar en stund att laga, ca 1-1,5 timme, men tro mig det är väl värt väntan
Jamies oxfilé

Jamies oxfilé

Alltså, den där kokboken av Jamie Oliver som vi köpte på bokrean, "Jamie's matrevolution", innehåller så många recept som vi vill prova så ni anar inte