Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Krämig pastasås

Krämig pastasås

Smör att steka i. 200 g skinka. salt och peppar. 1 msk kalvfond. 1 purjolök. 10 färska champinjoner. 1 färsk röd chilifrukt
Fluffig romsås till fisk

Fluffig romsås till fisk

3 dl vispgrädde. 1 dl majonnäs. 1 burk stenbit rom, röd. 2 msk kalles kaviar, extra rökig. ett par drag med vitpepparkvarnen
Kycklingfilé med tomatrisoni

Kycklingfilé med tomatrisoni

Jag hittade receptet på bloggen En smak av Karin och det passade verkligen mina smaklökar. Jäklar, vilken god mat vi gjorde till middag idag
Pastasås med kyckling

Pastasås med kyckling

Här kommer ett recept vi använder rätt ofta men som jag inte tror jag bloggat om. En enkel och god pastasås med Kyckling

Min favoritköttgryta!

Det här receptet har jag fått av min mormor, jag tror det är taget ur någon tidning från början. Det är min absoluta favoritköttgryta, den slår tom den gamla klassikern kalops
Pesto- och mozzarellagratinerad laxfilé

Pesto- och mozzarellagratinerad laxfilé

Nu ska ni få ett recept på en riktigt smarrig lax. Välj mått efter personer. laxfilégrön pestomozzarellasvartpeppar, saltLägg laxen i en långpanna och smeta på pesto
Fläskfilé Thaistyle!

Fläskfilé Thaistyle!

Tro det eller ej men jag lagar faktiskt mat även om den inte hamnar på bloggen för tillfället. Värmen i kombination med alla "projekt" här hemma gör att matlagningen mest går på i gamla spår och inte särskilt mycket nytt har tillkommit alternativt har jag inte gett mig tid att fotografera det som hamnat på bordet
Kyckling i smarrig sås (Glutenfritt)

Kyckling i smarrig sås (Glutenfritt)

4-6 stycken kycklingfileer1 burk creme fraich2½ dl mellangrädde1 msk dijong senap½ hönsbuljong tärningDragon efter smak (torkad) (ca 1 msk)1 burk champinjoner2 msk hackade soltorkade tomaterSalt och pepparGÖR SÅ HÄR
Kotletter i ljuvlig sås

Kotletter i ljuvlig sås

Till detta recept har jag hämtat inspiration hos jätteduktiga Linda. Jag har utgått från Lindas recept men ändrat det lite grann
Snabb pastasås med relish Pinjur

Snabb pastasås med relish Pinjur

Tillbaka efter två nätters tripp med husvagn till Alingsås. Eftersom det var över middagstid när vi kom hem var det bara att kika vad kylen hade att erbjuda och där fann jag skinkan som jag svurit över ett par gånger, den som är handlad över charkdisken och som var tänkt som smörgåspålägg men som är på tok för tjock för att avnjutas på mackan, vill liksom ha mitt smörgåspålägg tunt, inte som en halv kotlett att tugga på utöver mackan