Mät upp rågsikt i en degskål. Tillsätt sirap. Värm matolja och paltspad till 37 grader. Paltspad (det saltade vatten som man kokar palt i) gör mjukkakan extra god och seg
Jättegoda och enkla vardagsbröd. Ni måste prova dessa. 6 stora bullar175 grader1 liter vatten, 37 grader2 pkt jäst2 ägg1 pkt farinsocker1 msk salt1 påse rågsiktLös upp jästen i vattnet och tillsätt salt, ägg och socker
