Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Lakritsfudge

Lakritsfudge

Här är ett supersmarrigt gott recept för alla lakritsälskare. Mums säger jag som gillar salt godis. -). Du behöver

LakritsFudge

Lakritsfudge.  . 2½ dl Grädde. 50g Smör. 2 msk Lakritspulver. Ca 1 msk cacao. Gör såhär. Smält smöret i en kastrull, rör i grädden och låt den koka upp
Livsfarlig lakritsfudgekaka och planeringsmöte

Livsfarlig lakritsfudgekaka och planeringsmöte

Dagen gick i en rasande fart. Det började med personalmöte på centralredaktionen där vi fick det dramatiska beskedet att konkurrenttidningens alla lokalredaktioner läggs ned senare i år
Grovt matbröd

Grovt matbröd

Lägg jäst i en bakbunke, strö över salt och tillsätt honung så att jästen löser sig. Under tiden kokas en gröt av 4-kornskross och vatten (tar ca 10 min
Britatårta

Britatårta

Kärt barn har många namn. Britatårta, Pinocciotårta, marängtårta är några av de namn jag hört. Jag gjorde den här mumsiga tårtan till min födelsedag för en vecka sedan och det blev jordgubbar på
Gubbröra till förrätt

Gubbröra till förrätt

Svenskt klassiskt tilltugg i form av gubbröra med potatis på grovt bröd. Det kan knappast gå fel med sill, dill och ägg

Filmjölkslimpa

Igår var jag riktigt sugen på att baka bröd. Jag älskar verkligen bröd i alla dess former. Dock är min favorit grovt bröd med mycket frön oc nötter i
Filmjölkslimpa med lingon

Filmjölkslimpa med lingon

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Slå på filmjölken, sirapen och lingonsylten. Blanda väl. Smörj en avlång brödform ca 1½ liter
Fläskfilé med asiatiska smaker

Fläskfilé med asiatiska smaker

Vad gör man med hoisinsås. Jag köpte en flaska för väldigt länge sedan, men jag minns inte varför och därför har den blivit kvar i kylskåpet
Pepparkaksmuggkaka med vanilj & kanelsås och hackade pecannötter

Pepparkaksmuggkaka med vanilj & kanelsås och hackade pecannötter

Två månader kvar till jul och jag börjar redan få julkänslor. hur ska det här sluta. Förra året var jag ganska flitig och bakade en hel del saker inför jul, men jag gick på diet under tiden innan jul och var ganska begränsad i vad jag kunde äta
Saffranskladdkaka

Saffranskladdkaka

Idag det redan första advent. Känns som den här hösten (och sommaren för den delen) bara försvann i ett regn

Rödbetsvin

Skala och skiva rödbetorna och koka dessa i vattnet (4 liter) i en timme. Sila sedan bort rödbetorna och kolla att det fortfarande är 4 liter vätska, annars sätt till lite mer vatten