Mina favoriter

Mina favoriter

  • 16 Recept
Mina favoriter
294 kcal – Ungersk letcho 52 recept

294 kcal – Ungersk letcho 52 recept

Ungersk letcho 52 recept. Åt den här goda rätten i Ungern när jag var där i början av Juni i år. Jag hade hållit på med 5 2 fasta ett tag då och uppmärksammade därför det här supergoda kalorisnåla recept
Gulasch i Crock Pot

Gulasch i Crock Pot

Och mina barn brukar inte äta kött. Mina kommentarer. Det tar tid att lära känna sin "potta". Jag har gjort ett par försök utan recept som blivit ok, men inte mer
Irenes ugnskyckling

Irenes ugnskyckling

Skär kycklingfiléerna i lagom portionsbitar och stek dem runt om i en stekpanna. Krydda. Lägg över kycklingfiéerna i en smord ugnsfast form
Baconlindade filéstubbar

Baconlindade filéstubbar

Putsa och skär fläskfilén rakt över i cirka 3 1/2 cm breda stubbar. Linda dem runt om, men ej snittytan, med en baconskiva
Bearnaise-toppad potatisgratäng med färs

Bearnaise-toppad potatisgratäng med färs

Strimla löken, fräs grönsakerna med färsen och krydda. Lägg ugns form och fördela skivad potatis över. Blanda pulvret i 2 dl vatten och blanda i creme fraichen
Fransk kycklinggryta med svart vinbär

Fransk kycklinggryta med svart vinbär

Drag skinnet av kycklingbitarna och bryn dem i stekpanna eller kastrull. Häll på vatten och buljongtärning och låt dem eftersteka på svag värme under lock, cirka 20 minuter
Bräserad fläskkött med öl.

Bräserad fläskkött med öl.

Fräs lök, selleri, morotsbitarna och bacon i lite smör, tills löken är genomskinlig, häll på farinsocker, rör om, lägg åt sidan
Kassler i ugn

Kassler i ugn

Fler av mina recept hittar du på min blogg. Bland mina kastruller och Pannor 500 g kassler. Skiva kasslern i ca ½cm tjocka skivor
Potatisgratäng med ädelost

Potatisgratäng med ädelost

Ugn 225°. Skala och skiva potatis och lök. Varva i en form och krydda med salt och peppar mellan varven. Koka upp crème fraiche, mjölk och grädde och pressa i vitlöken
Inbakad fläskfilé med gorgonzolasås

Inbakad fläskfilé med gorgonzolasås

Bryn fläskfilén hel i stekpanna, salta och peppra. Fräs svampen. Tillsätt crème fraiche och koka ihop. Smaka av med salt och peppar
Skinkstek à la Crock-Pot

Skinkstek à la Crock-Pot

Som ni vet så testar jag just nu att laga mat i en Crock-Pot. Mitt andra försök med den apparaten var att göra en skinkstek, då jag läst att kött blir otroligt mört och saftigt efter en tillagning i Crock-Pot