Stuvad abborre a la "Pörkenäs" Ingredienser. 5 st hela rensade abborrar med ben5 st medelstora potatisar, 3 st rödlök, 2 st rödbetor2 st palsternacka, några dillkvistar och gräslöksalt och peppar samt smör till bryning av rotsakerna Christians mat och minnen, samlade recept
