Fräs sötpotatisen och ingefäran i olja tillsammans medcurrypasta. Om man är känslig för start mat så kan man minska på currypastan, servera den på sidan om
4 2 msk riven ingefära 1 lime 600 g torskfilé 1 vitlöksklyfta 1 msk rapsolja 1 msk rödcurrypasta 500 g djupfrysta wokgrönsaker 1 burk lätt kokosmjölk (à 400 ml) 1 grönsaksbuljongtärning salt och peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Ni blandar helt enkelt mango chutney medrödcurrypasta, ljus soja och zest från lime. Det viktiga är att ni serverar quesadillasen tillsammans med er rödcurry kryddade mango chutney vid sidan om också
Servera med ris. Ta grytan från värmen och lägg i räkornaoch jordnötterna. ) oskalade frysta räkor. Hetta upp oljan i en wok och lägg i lök, citrongräs och curypastan
Servera med ris. Ta grytan från värmen och lägg i räkornaoch jordnötterna. ) oskalade frysta räkor. Hetta upp oljan i en wok och lägg i lök, citrongräs och curypastan
½ röd lök, hackad. När kineserna ska äta de här räkorna plockar de upp dem med ätpinnar, skalar dem med tänderna och avnjuter den kryddiga och fina smaken
Låt räkorna fräsa med grönsakerna någon minut och häll på såsen. Servera med limeklyftor och ris. Rör ihop currypasta, smulad buljongtärning, kokosmjölk och crème fraiche
Börja medoch ställa fram räkorna på tining om du har frysta räkor. Börja med att skölja av dem och skära ett kryss i dem i huvudet på dem eller vad man ska kalla det för
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.