Mina favoriter

Mina favoriter

  • 104 Recept
Mina favoriter
Kålpudding

Kålpudding

God morgon på er. Hoppas att ni är piggare än vad vi  jag är. Denna energi som bor i barn, vart kommer den ifrån
Nötkakor

Nötkakor

Rosta nötterna i ugnen eller i en torr stekpanna. Gnid nötterna i en handduk så att det bruna skalet lossnar
Snabba köttfärslimpan

Snabba köttfärslimpan

Gegga ihop. Forma till köttfärslimpa. I smord ugnsfast form. I ugnen 175 grader, 30 - 40 min. Klart. 500 g köttfärs
Kexchokladpaj

Kexchokladpaj

1. Krossa kexchokladen i matberedare. 2. Blanda ner det smälta margarinet och rör om. 3. Häll smeten i en smord pajform
Köttfärslimpa i ugn

Köttfärslimpa i ugn

Sätt ugnen på 200ºC. Tärna lök och fräs i matfett. Blanda ströbröd, potatismjöl och vatten, låt svälla. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda väl
Ananaspaj

Ananaspaj

Sätt ugnen på 200°. Smält smöret och häll över i en bunke tillsammans med mjöl, socker och bakpulver. Arbeta ihop ingredienserna till en deg
Grynans chokladhavrekakor

Grynans chokladhavrekakor

Ställ ut 40 aluminiumformar (det går lika bra med dubbla bullpappersformar) på två plåtar. Blanda ihop alla ingredienser till havrekakorna
Banan- och hasselnötskaka

Banan- och hasselnötskaka

Det här behövs till en rund form, ca 22 cm i diameter. Ugn. 175º. 1. Smörj och strö kokosflingor i en form, ca 22 cm i diameter
Havreflarn

Havreflarn

Sätt på ugnen 175grader. Smält matfettet och rör i grynen i det heta smöret. Vispa ägg och socker pösigt
Mockanötkakor

Mockanötkakor

Sätt ugnen på 175 grader. Mal nötkärnorna i mandelkvarn. Använd inte matberedare för då finns risken att några små nötbitar blir kvar, vilket gör att degen inte blir riktigt slät
Nötkakor överringlade med choklad

Nötkakor överringlade med choklad

Blanda smör, socker och ägg i en stor skål. Tillsätt mjöl, bakpulver, bikarbonat, havregryn, fiberflingor och vetegroddar och blanda väl
Nötkakor med philadelphiaost

Nötkakor med philadelphiaost

Rosta nötterna i ugnen eller i en torr stekpanna. Gnid nötterna i en handduk så att det bruna skalet lossnar
Kålpudding à la Monika

Kålpudding à la Monika

Sätt ugnen på 175 grader. Kok matriset och låt det svalna. Skär bort den grova stocken och ta bort de yttersta bladen från kålen
Persiljejärpar fyllda med Philadelphiaost

Persiljejärpar fyllda med Philadelphiaost

Lägg ströbröd, vatten, salt och peppar i en skål och låt svälla i 10 min. Tillsätt lök, ägg, köttfärs och persilja och forma färsen till spolformade järpar med händerna
Nötkakor med nougatfyllning

Nötkakor med nougatfyllning

Sätt ugnen på 175 grader. Mal nötterna. Rör smör och florsocker pösigt och vitt. Tillsätt nötterna och mjölsorterna och arbeta degen smidig
Havrekakor med ljus choklad

Havrekakor med ljus choklad

Sätt ugnen på 175 grader. Finhacka chokladen och skär de rumstempererade smöret i bitar. Blanda med vaniljsocker och strösocker i en bunke
Fylld köttfärslimpa

Fylld köttfärslimpa

Låt ströbrödet svälla i mjölken i 10 minuter. Tillsätt färs, scharlottenlök, ägg, salt och peppar och blanda väl
Pakettårta

Pakettårta

Baka rulltårtsbottnar och dela dem på mitten så du får fyra rektangulära bottnar. Vispa grädden och blanda 1/4 med mosad banan, 1/4 med jordgubbssylt, 1/4 med krossad annanas och låt 1/4 vara naturell
Kanelbullar med mandelmassa

Kanelbullar med mandelmassa

Jag brukar klippa mina bullar när de ligger i bakformarna, så de får ett litet roligare utseende, även detta lärde jag mig av min fars fru
Saftiga morotsmuffins

Saftiga morotsmuffins

Sägg ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker ordentligt pösigt. Rör der morötterna och oljan. Blanda de torra ingredienserna för sig och rör sedan ner de i smeten