dessert

dessert

  • 17 Recept
Dulce de leche-glass

Dulce de leche-glass

Dulce de leche-orgien fortsätter. Här kommer ett recept på Dulce de leche-glass som är så gott att det kan klassas som matporr
Chokladcheesecake

Chokladcheesecake

Detta är en mustig chokladcheesecake man bakar i ugnen. Enligt orginalrecept kan man även tillsätta. 50 gr valnötter vilket min man inte gillar så jag hoppade över det i denna kakan
Williams Cheesecake

Williams Cheesecake

William och jag har varit sjuka i värsta förkylningen de sista dagarna. Idag är vi mycket piggare, så pass pigg att han blev sugen på att baka cheesecake och jag har suttit och förberett en massa sockerblommor
Frusen moccadröm

Frusen moccadröm

Riv mandelmassan grovt. Lägg den i en skål. Tillsätt äggen och vispa till en jämn smet. Häll smeten i en rund form med löstagbar kant
Hallonparfait

Hallonparfait

Koka socker och vatten till en klar sockerlag. Låt svalna något. Vispa i äggulorna, en i taget, och sjud under omrörning tills krämen tjocknar
Parfait tårta

Parfait tårta

Sätt ugnen på 175º. Smält smöret i en kastrull. Lyft av från plattan. Rör ner socker och ägg, blanda väl. Rör ner de övriga ingredienserna och blanda
Hallon- och mandelparfait

Hallon- och mandelparfait

Vispa äggulorna pösiga tillsammans med sockret. Vispa grädden i en skål för sig. Blanda samman och vänd ner hallon och mandelbiskvier
Mascarpone dessert med lime

Mascarpone dessert med lime

Kände att jag inte hade så mycket tid till att laga dessert igår, men ville ändå bjuda på något smarrigt till kaffet
Halloncheesecake och chokladbollar

Halloncheesecake och chokladbollar

Sååå, nu har jag löst bildproblemet i alla fall för nu. Måste lösa det mer långsiktigt snart men huvudsaken är att det fungerar för tillfället
DAIMGLASSTÅRTA

DAIMGLASSTÅRTA

Daim och glass, kan det bli godare. Och med lite jordgubbar till. 1 tårta4 ägg1/2 dl strösocker200 g philadelphiaost3 dl vispgrädde3 paket dubbeldaim200 g digestivekexGÖR SÅ HÄR
Halloncheesecake med browniebotten

Halloncheesecake med browniebotten

Värm ugnen till 180 grader. Browniebotten. Grovhacka chokladen lägg i en värmetålig skål och sätt den över en kastrull med sjudande vatten

Chokladcheesecake med dajmkross

 . I helgen hade jag fint besök av en av mina bästa vänner. Det var jättelänge sedan vi sågs och vi hade mycket att ta igen
Fryst daimtårta

Fryst daimtårta

Gjorde en härligt mumsig fryst daimtårta i helgen, perfekt att ha i frysen och ta fram när oväntade gäster kommer eller när man blir sugen på något sött
Cheesecake

Cheesecake

Det finns få saker som får igång mig så som en god bit cheesecake. Jag kan leta recept på sådana i timtal, fundera över smaksättningar och olika varianter på botten

Underbar hemmagjord glass!

Den här glassen gjorde jag till nyårsafton och den var goooood. En glass jag verkligen kan rekommendera Er att göra till helgen