Skär upp dina grillade lammracks och njut med aubergine och fyllda champinjoner. grillade lammracks. Det är gott och med en termometer i köttet så är det jättelätt att göra
Skölj auberginerna, skär dem på längden och pensla dem med lite olivolja. Placera auberginehalvorna på en plåt täckt med bakplåtspapper eller ett silikonark
1 medelstor aubergine. 1 medelstor aubergine. Denna kombo är makalöst god. Aubergine och fetaost, mumma. Den kan dessutom lätt tillagas både grill och i ugn, vilket gör det till ett bra vegetariskt grillalternativ
Bitarna skall stekas i rikligt med olivolja, salt och peppar till de är mjuka. När vi var hos yngsta sonen på grillmiddag, hade svärdotterna gjort en röra på dessa grönsaker
Tillsammans med grillad paprika, tomat, valnötter och parmesan blir det en läcker sallad. Den funkar bra som tillbehör, kanske bara med en stekt köttbit
Köttet är himla bra att jobba med och förutom röror gillar jag att grilla den i skivor eller halvor, ugnsbaka lådor, gratäng samt kryddiga grytor med färs
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.