Jag har lite svårt att slänga ätbar mat så jag tog ut det som fanns och tillsammans med en sista tinad kycklingfilé, en burk krossade tomater, några torkade örter och det sista ur burken med creme fraiche blev det denna makalöst goda kycklinggryta
Receptet till dessa grymtgoda kikärtsbiffar, med morötter och curry, kommer från ica. Ena dagen käkade vi biffarna med rosa sås (se här), kokt broccoli och ugnsstekt potatis
En fantastiskt god fiskrätt som skulle ha platsat på vilken nyårsmeny som helst. Mjäll, fast och skivig ugnsbakad torsk som serverades med färsk hummer, smörpocherad fänkål och squash samt en smörsås smaksatt med färsk dill
Fänkålen blir så mild ochgod. Häll på grädden och krydda med salt och peppar. salt och peppar. Rengör fänkålen, skär bort topparna och dela varje fänkål i fyra bitar
Men My New Roots är en en blogg med bilder och upplägg som gör mig grön av avund. flott kamera, rekvisita, lampor, bildbehandlingsprogram och framförallt en dator som orkar hantera både stora bildfiler och bildbehandlingsprogrammet och så inte minst pengar till mer mat och fler ingredienser
Ugnsbakad lax. Servera laxen med ris, nykokta gröna ärtor och limeklyftor. Skär laxfilén i fyra portionsbitar, om de inte redan är delade, och lägg i en smord ugnsfast form
Rödspätta i foliepaket med tomater och fänkålPortioner. salt och vitpeppar. Bred ut potatis, fänkål, tomater, salladslök och sockerärter på aluminiumfolie
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.