Mina favoriter

Mina favoriter

  • 2 Recept
Mina favoriter
Hallon- och blåbärsmousse till tårtfyllning

Hallon- och blåbärsmousse till tårtfyllning

Satsen räcker till att fylla ett lager på en normalstor tårta. 2 hg hallon och blåbär (frusna går bra)1 msk socker0,5 dl vatten2 gelatinblad2 dl vispgräddeBlötlägg gelatinbladen i 10 minuter
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

Det här är en fantastiskt god gryta, med fläskfilé, stark kabanosskorv och cornichongerINGREDIENSER4 personer1 fläskfilé, ca 700 g2-3 kabanosskorvar1 gul lök1 röd paprika1 grön paprikarapsolja till stekning2 msk kalvfond + 2 dl vatten2 dl grädde salt och