Salta och peppra kycklingfiléer, stek på ett grilljärn så de får fint mönster, lägg i en ugnssäker form och kör färdiga i ugn ca 20 min 200º beroende på storleken
Fräs kål, purjolök och paprika under omrörning i lite matfett i ca 5 minuter. Tillsätt pressad vitlök, soya, tomatpuré, chilisås, vatten, créme fraiche och chilipulver
