Blev så sugen på äpplekaka i långpanna igår kväll. Hade lite svårt att sluta "provsmaka". -)Ingredienser4 st ägg4 dl socker5,5 dl vetemjöl4 tsk bakpulver2 msk vaniljsocker100 gr smält smör2 dl mjöl4 tsk kanel4 msk socker6-7 st äpplenGör så härSätt ugnen på 200 grader
Vispa ägg, mjöl, salt och socker till en jämn smet. Tillsätt mjölken. Stek i smör. Putta med en stekspade från kant till mitt tills äggakakan har stannat och fått färg
Putsa och skär köttet i bitar, ca 3x3 centimeter. (Släng inte benen). Skala lök och morötter. Skär morötterna i 2 centimeter stora bitar och klyfta löken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.