Mina favoriter

Mina favoriter

  • 9 Recept
Mina favoriter
Nötytterfilé med gräddkokta rotsaker

Nötytterfilé med gräddkokta rotsaker

Hej på er allihop. Nu är jag hemma igen efter en helt underbar tripp till Italien. Jag måste erkänna att det inte kändes helt kul att komma hem till alla snödrivor som ligger kvar här hemma
Parmesan- och basilikafyllda köttfärsbiffar :)

Parmesan- och basilikafyllda köttfärsbiffar :)

Alla möjliga romanser, arier och mina egna solonummer ska övas inför stundande konserter. Ska försöka också hinna ikapp med att kommentera alla era underbara inlägg, mina bloggvänner
Koka sparris grundrecept

Koka sparris grundrecept

Vit sparris kan skalas med potatisskalare. Börja ca 2 cm nedanför toppen, där "fjällen" slutar. Se till att allt skal kommer med, annars blir det hårda trådar kvar
Ugnsbakad torsk med purjolök och tomat

Ugnsbakad torsk med purjolök och tomat

 . I fredags plockade vi fram de sista torskfiléerna efter Fredriks fångst under 2012. Har inte ätit torsk på fler, fler år och nu tycker jag det är gott igen
Torsk med smaksatt crème fraiche

Torsk med smaksatt crème fraiche

Först strax efter 18. 30-tiden landade vi in hemma, trötta och hungriga -nja barnen hade stödmatats med korv från Sibylla innan och efter hockeyträning så det var ingen krissituation direkt
Torskrygg med smörsky och sparris

Torskrygg med smörsky och sparris

Torskrygg med smörsky och sparrisEfter att min fru varit på Hedmans Krog i Wästra Torp nära Smygehuk med sin mamma och en väninna och berättat vad de ätit så hittade jag på en egen variant på deras torskrygg