Mina favoriter

Mina favoriter

  • 30 Recept
Mina favoriter
Två fiskar med thaikänsla

Två fiskar med thaikänsla

Alla har vi olika smaker och något som bara gillas av två i vår familj (mig och Wilmer) är maträtter lagade av torsk och liknande fisk
Kickis österrikiska potatissallad

Kickis österrikiska potatissallad

Koka potatisen med skal och skala och skiva den medans den ännu är varm. Blanda ihop dressingen, vispa tills sockret och saltet smält
Kycklingfylld zuchinni :)

Kycklingfylld zuchinni :)

Jag har bestämt mig att börja leta efter olika recept i mina matpärmar och anpassa/göra om maträtter som jag ska laga till LCHFvänliga
Tonfiskröra på Paranötsrutor :)

Tonfiskröra på Paranötsrutor :)

Jag har också skaffat instagram där jag ska lägga bilder på mina maträtter och länka till bloggen. Till gårdagens lunch hade jag ett nytt variant på bröd med smarrig tonfiskröra på
Frukostinspiration - Len och värmande kokosgröt.

Frukostinspiration - Len och värmande kokosgröt.

I och med att jag känner att jag på många plan mår så pass mycket bättre av att undvika att äta bröd och även liknande maträtter med spannmål som bas har jag börjat experimenterat lite med olika alternativ att äta istället
Vitkålsstuvning med bacon och potatis

Vitkålsstuvning med bacon och potatis

Blev verkligen inte dom snyggaste bilder, men va så grått och trist igår så va svårt att få till ljuset plus hade 3 hungriga killar som ville ha maten som jag stod och fotade, haha
Kaviarströmming

Kaviarströmming

Strömming är en favorit och speciellt när man varit en längre tid utomlands, så längtar man efter stekt strömming men också efter goda strömminglådor, varma som kalla
Ostfyllda färsbiffar

Ostfyllda färsbiffar

Sedan vi öppnade upp vårt kök för allmänheten så har vi uppmärksammat en del intressanta fenomen om oss själva som vi inte tidigare har skänkt en tanke åt
Lyxlasagne

Lyxlasagne

Nu har jag precis installerat mig framför datorn med en kopp rykande varmt té och ett doftljus på skrivbordet, och magen kurrar ljudligt medan Olof förbereder kycklingfajitas till middag
Pasta med lövbiff

Pasta med lövbiff

Veckans pastarecept är det dags för idag och det blir en sås med bl. a lövbiff och bacon som Anki lyckades få till riktigt bra till förra veckans fredagsmysmiddag
Äppeltid och pannkakssug

Äppeltid och pannkakssug

Jag vill dock även passa på att tipsa om andra äppelfavoriter, som världens godaste Surdegsbröd med äpple och valnötter och Nötknäckig äppelsmulpaj som jag bloggat om tidigare
Sommarmat

Sommarmat

Efter vårt äventyr i Franrike är barnen och jag tillbaka på landet. Tyvärr arbetar maken och är bara här på helgerna
Förrätt tips ...

Förrätt tips ...

Det börjar vankas dags för cykelfest i vår by. och jag har blivit tilldelad förrätt i år. Det är jag och en vännina som står som arrangörer och vi kan stolt berätta att iår är det 153 personer som ska vara med på vår Cykelfest
Mjölkfri potatisgratäng

Mjölkfri potatisgratäng

Jag har svårt att skriva mått i mina recept eftersom jag alltid kör på känsla, men ska försöka få det så rätt som möjligt för er skull
Brysselkål/rosenkål med apelsinsmak

Brysselkål/rosenkål med apelsinsmak

Nu verkar uppkopplingen fungera igen. Har bara kommit ut på nätet tillfälligt i förmiddags idag och sen några korta minuter på eftermiddagen