Det finns en massa olika sorters indiska bröd. Inte lika många som det finns indier, men ändå många. Naan är ett platt, vitt bröd som äts till maten i Indien
Helgen har hittills resulterat i flera goda brödbak och just det här brödet blev bara för gott. Honungen i kombination med valnötterna och aprikos, ett bättre bröd helt enkelt
Sätt ugnen på 200 grader. Smula ner jästen i en degbunke. Häll över honungen och låt jästen smälta. Värm under tiden vattnet till ca 37 grader (fingervarmt) och häll över jästhonungen