Gratäng med aubergine & zucchini Igår utlovade jag två kulinariska höjdare. Den ena kommer utan omsvep här – en härligt krämig gratäng som gör vilken köttbit som helst rättvisa, men som också funkar alldeles ypperligt för den som hellre äter vegetariskt Matgiken
Mexiburgare 8 burgare. Fräs 1 finhackad gul lök i olja i en stekpanna ca 2 min. Tillsätt 2 skalade och rivna vitlöksklyftor och fräs i ytterligare ca 2 min Det blir inte alltid som man har tänkt sig
