Viltpaté med cumberlandyoghurt Sätt ugnen på 200°. Grovhacka kycklinglevern. Skala och finhacka löken. Bryn levern i smör i en stekpanna. Låt löken fräsa med några min Arla
Björnstek eller annat viltkött Ansa och skär grönsakerna. Blanda alla ingridienserna till marinaden i en bunke. Putsa köttet och låt den ligga i marinad, gärna i dubbla plastpåsar, i ca Matklubben.nu
Kantarellsoppa med löjromssticks Krämig och god kantarellsoppa med en frisk smak av citron. Till det ett underbart gott litet tilltugg - löjromssticks Tildas Kök och Vin