När skinnet lossnat placeras ankan på en fågelställning med gumpen nedåt och med en spillkopp under. Kan inte horisontellt spett anordnas kan ankas rostas på fågelställningen, men detta är inte optimalt då man då, av utrymmesskäl, brukar får ge avkall på vattenbadet
Har precis tittat färdigt på veckans melodifestival, ingen jättehöjdare kanske. Mina favoriter var Hanna Lindblad och Pauline, helt klart mest drag i dem och snyggast framträdanden, men Hanna gick ju inte ens till andra chansen… Idag gjorde jag ett litet experiment som blev riktigt lyckat
Recept. Maria E. fre, 2013-08-16 06. 15. 60min. (0). Smält smöret och bryn löken. Krydda fåglarna ordentligt. Lägg dom i grytan och låt de få brynas till en vacker färg
Skär filéerna i lite mindre bitar, krydda dem med chicken&steak och stek till fin färg. Vispa ihop Cantadou, crème fraiche, grädde och buljongtärningar och pepparmix, låt det koka ihop sig
Jag har skrivit det förr men det är värt att upprepas, anka är min absoluta favoritfågel. Det är inte så ofta man hittar en rätt som får högsta betyg men här kommer en