Den här rätten smakar sommar tycker jag. Perfekt utflyktsmat, då den är lika god kall som halvljummen. 4 port1 kg räkor med skal4 dl grönsaksbuljong4 dl couscous2 vitlöksklyftor1 röd paprika2 avokado2 msk smör½ tsk salt2 dl crème fraiche franska örterSkala räkorna
Skillnaden på palsternacka och morot. Mat är livsviktigt. Ja för utan matöverlever vi inte. När nyfikenheten för mat och för vad du stoppar i munnen kommer hos de små öppnar sig en helt ny värld av utmaningar och funderingar
Sätt ugnen på ca 225 grader. Strimla kycklingfilén i lite större bitar. Stek dessa så att de får en yta, krydda efter smak (jag använder kycklingkrydda), lägg de sedan i en ugnsfast form
