Mailet innehöll bilder på en av minafavoriter till skogsutflykter, nämligen Kolbullar. Det är en traditionell rätt från mina hemtrakter i närheten av Särna i nordvästra Dalarna
Otroligt gott. 600 gr Vildsvinsfärs400 gr trattkantareller (förvällda)1 gul finhackad lök200 gr mjukost, naturell1 ägg1 dl ströbrödnågra tag med kvarnen med ChiliexplosionSaltlite grovmalen svartpepparVitpeppar3 morötter1 palsternacka1 gul lök i klytor