Detta recept på hel laxfilé är ett bra exempel på att det enklaste ibland är det godaste. Oftast är det billigare att köpa en hel laxsida och dessutom är det perfekt när man ska laga till många
I lördags köpte jag färsk lax i bit och idag gjorde jag lax i ugn. La laxen på aluminiumfolie, gjorde små snitt i den och krydda med svartpeppar och salt