Mina vinäger-och-sirapskokta morötter blev också ett höjdartillbehör. I påskas gav jag mig av till en lammgård i Kåseberga (läs om det här) för att köpa lamm direkt från gården
Parera lamminnanlåren fria från senor och fett. Salta, peppra och stek dem på medelhög värme i 20 g smör samt olja tills de fått fin färg runt om, cirka 5 minuter
När jag och min man berättade för våra föräldrar att vi skulle gifta oss så bjöd vi på denna soppa. Vi beslöt då att den även skulle serveras som förrätt på bröllopet
