Mina favoriter

Mina favoriter

  • 51 Recept
Mina favoriter
Hallonpaj, Protein/lchf.

Hallonpaj, Protein/lchf.

Finns inte mycket. att säga mer än god blev den. Pajdeg. 50g 1dl mandelmjöl (raw food shop). 1dl 20g pofiber

Fyriskaka

Fyriskaka är en enkel äppelsockerkaka. När jag bakade denna trodde jag aldrig att jag skulle få en så god kaka

LCHF köttgryta

Den här grytan är en vanlig gryta som fick nu modifieras efter mina behov. Här kommer LCHF lunchen, mycket smakrik köttgryta som härstammar från orienten
LCHF Superenkel turbo glass

LCHF Superenkel turbo glass

Lägg frysta bär i en bunke. Tina dem så att de inte sitter ihop med varann i en klump. De ska fortfarande vara frysta inuti
Glass Cheesecake Lchf

Glass Cheesecake Lchf

När dottern fyllde 16 år förra veckan önskade hon sig en GlassCheesecake istället för tårta. Lchf skulle den vara dessutom
Snabbglass

Snabbglass

Blanda hallon, florsocker och vispgrädde i en mixer. Mixa tills det är blandat och glassen är färdig. Ätes direkt eller stoppas i frysen
Tacopaj den supergodaste... ;-)

Tacopaj den supergodaste... ;-)

Ugn 200 grader. Hacka löken och bryn den. Blanda sedan i kött färsen och bryn tillsammans. Pressa i vitlöken
Tacopaj

Tacopaj

För en tid sedan fick jag tips av min vän och kollega Susanna om den här supergoda tacopajen. Erkänner rakt och ärligt att vi är lite dåliga på det där med potatis, ris, pasta stuket på veckosluten hos oss
Hallonpannacottapaj

Hallonpannacottapaj

I lördags hade jag inflyttningsmiddag för de som hjälpte mig att flytta. Mycket trevligt var det. Det blev champagne till fördrink och sedan blev det en tomatbruschetta till förrätt
DAJMKLADDKAKA

DAJMKLADDKAKA

Skall du baka till midsommar och inte vill ha den klassiska jordgubbstårtan, så kan jag rekommendera en kladdkaka med dajm från Foodelicious istället
Hemgjord glass!! (i stora lass)

Hemgjord glass!! (i stora lass)

Ja varför inte göra glass. Ibland får man äggulor över och då brukar jag göra glass(eftersom du bara använder gulan i glass)
NEW YORK STYLE CHEESECAKE

NEW YORK STYLE CHEESECAKE

Krämig, mäktig och helt himmelskt god är denna cheesecake, som Debbie tipsade om för många år sen, men den är en stående favorit
Rosa glasstårta med daim

Rosa glasstårta med daim

Lowe for som ni kanske minns iväg med farmor till den stora huvudstaden och lämnade sina stackars föräldrar hemma
Koka sparris grundrecept

Koka sparris grundrecept

Vit sparris kan skalas med potatisskalare. Börja ca 2 cm nedanför toppen, där "fjällen" slutar. Se till att allt skal kommer med, annars blir det hårda trådar kvar
Schweinshaxe

Schweinshaxe

Scweinshaxe (fläsklägg, ej rimmad) långsamt tillagad i ugnen serverad med ett gott potatismos och surkål
Tekakor med havregryn

Tekakor med havregryn

Bakade lite tekakor idag, de blir så saftiga mjuka och goda med havregryn i och mättar mycket bättre då
Roy Fares Snickers Cheesecake

Roy Fares Snickers Cheesecake

När jag för några veckor sedan såg Roy Fares baka Snickers Cheesecake i TV-programmet Go’kväll så blev jag så sugen på att baka den jag också
Jordnötskakor

Jordnötskakor

 . Ibland funderar jag över hur jag skulle funka som en All-American housewife. Det är så svårt att föreställa sig här i Sverige där hemmafrun är i princip utrotad
Smarriga jordnötskakor

Smarriga jordnötskakor

För ett tag sedan fick jag en förfråga från Göteborgs Kex om jag ville vara med i deras utmaning Bageriets Bästa Bake Off Challenge, tyckte det lät som en kul grej och tackade därför ja
Smakrika revbensspjäll i Crock-Pot

Smakrika revbensspjäll i Crock-Pot

Börjar det här inlägget som så många andra. Vilket väder. I morse när vi vaknade var det alldeles vitt på marken, det måste alltså ha snöat i natt
Boeuf bourguignon på hjortfärs

Boeuf bourguignon på hjortfärs

För inte alls särskilt längesedan såg jag att Annika på Smaskens. nu hade lagat bourguignon på nötfärs och det stora ha-begäret slog till direkt
Osso Bucco i Crock Pot

Osso Bucco i Crock Pot

Det är intressant det här, med klassiker. Osso Bucco är en klassiker tänker jag, och ändå skiljer recepten man hittar sig åt ganska mycket