Mina favoriter

Mina favoriter

  • 12 Recept
Mina favoriter
Morotssoppa med räkost

Morotssoppa med räkost

Koka upp vattnet och tillsätt buljongtärningarna. Riv morötter och strimla purjolök och lägg ner i buljongen
Köttbullar i ugn

Köttbullar i ugn

Alla mina matrecept hittar du HÄR >> 1 kg blandfärs. Köttbullar i ugn - Smidigt sätt att göra många köttbullar som sedan kan frysas ned
Blomkålsgratäng – en rätt i tiden

Blomkålsgratäng – en rätt i tiden

»Vi köper allt mer frukt och grönt. Försäljningen har ökat med 16,5 procent mellan 2007 och 2008. Ett ökat utbud och en allmän hälsotrend anges som orsaker
Köttsoppa med rotfrukter och klimp

Köttsoppa med rotfrukter och klimp

Jag underskattar ofta soppa och lagar det alltför sällan. Fördelen med det är att jag varje gång blir positivt överraskad över hur gott och smakrikt det kan vara
Morotssoppa

Morotssoppa

Jag vågar nästan lova att detta är världens godaste morotssoppa. Den blir så otroligt len och krämig i konsistensen
Chili i pita- perfekt husvagnsmat

Chili i pita- perfekt husvagnsmat

Vi befinner oss just nu i Boden med husvagnen. Igår var det gråmulet men idag skiner solen så jag gissar på bad idag
Paj för husvagnen

Paj för husvagnen

Smula kexen och blanda ner i det smälta smöret och saltet. Tryck ut degen i en form med löstagbar botten (diam 24 cm)
Kassler Bombay

Kassler Bombay

Jag fortsätter att planera inför kommande husvagnshelger, nu inte med bak utan med kokkonsten. Denna gratäng är så himla lätt att göra och det behövs inte så många olika skålar om man inte vill, allt läggs liksom i den ugnssäkra formen direkt och sen in i den egna ugnen i husvagnen eller i ugnen i servicehuset
Gordon Ramsey´s beef Wellington

Gordon Ramsey´s beef Wellington

Till nyår gjorde vi Gordon Ramsey´s recept på beef Wellington. Det är lite pyssligt och kan vara lite svårt om man aldrig har gjort det förut, men lönar sig då resultatet ger nöjda smaklökar och gäster
Helstekt fläskytterfilé

Helstekt fläskytterfilé

Imorse fick hela familjen en välförtjänt sovmorgon. Vår sexåriga son var den som vaknade först och han kom in till oss klockan 10 och sen låg vi och pratade länge innan vi orkade gå upp