Mina favoriter

Mina favoriter

  • 36 Recept
Mina favoriter
Crème brûlée

Crème brûlée

Nyårsdagens dessert - en klassisk crème brûlée. Ingredienser till 6 portioner. 1 vaniljstång eller ½ tsk äkta vaniljpulver
Så var det jul igen..

Så var det jul igen..

Jag och syrran bestämde oss för att julbaka tillsammans i år, så förra veckan bakade vi anisgrisar, rimbobullar, mandelmusslor, spröda kanelkakor och chokladrutor med blåbär
Blåbärspaj i långpanna

Blåbärspaj i långpanna

Det var ett tag sen jag bakade den här kakan, blev inte nöjd med fotot, men den är så himla god att jag känner att jag måste lägga ut den
Världens godaste kaka - Succékaka

Världens godaste kaka - Succékaka

Världens godaste kaka - Succékaka. Ingredienser. Kakan. 400 g smör. 4 ägg. 8 tsk vaniljsocker. 2 tsk bakpulver. 6 dl strösocker
Ingefära: håll dig frisk godis

Ingefära: håll dig frisk godis

Har ni hört att ingefära ska lindra förkylning, åksjuka och andra besvär. Det är sant. Många har gett mig rådet att dricka ingefärste (helst med vitlök)eller äta mycket ingefära i olika former när jag har vart sjuk eller känt mig hängig
Veziras kött och grönsaksgryta

Veziras kött och grönsaksgryta

Lägg lergrytan i kallt vatten i 15 minuter. Hacka gul och vitlök. Lägg kött, olja, kryddor och löken i grytan
Köttfärs paj

Köttfärs paj

Super gott recept på en köttfärs paj. Krämig och enkel att göra. Denna paj är väldigt smakrik och krämig
hemmagjord Julkorv

hemmagjord Julkorv

Åhhh ÄNTLIGEN kan jag ju bara säga så har jag fått det efterlängtade lovet på länge. Och det är ju inte vilket lov som helst utan det är ju faktiskt jullov
Köttgryta i lergrytan

Köttgryta i lergrytan

Hej svejs. Hoppas ni har det bra. ) Här faller snön lätt och jag ska strax ut på en härlig promenad. Jag (liksom många andra) har ju som plan att NU börjar mitt nya nyttigare liv, som alltid efter nyår
Helstekt kalkon

Helstekt kalkon

I går snöade det igen så nu ligger det ett vitt lager snö ute och det är så ljust och fint. Det snöar lite nu också, det får gärna komma lite mer så att barnen har lite att leka med och i
Marmeladgodis

Marmeladgodis

För mig är det en högtid då jag får vara med mina nära och kära, äta gott och verkligen ta det lugnt
Tiramisutårta

Tiramisutårta

En av mina favoritdesserer är tiramisu, här i en tårtvariant som man fryser. Hittade receptet i en tidning
Potatismuffins

Potatismuffins

Vispa ihop grädde och ägg. Riv ost och potatis och blanda i äggsmeten. Krydda med timjan, salt & peppar. Smaka gärna av för att få den rätta sältan
Kycklinggryta med kokosmjölk

Kycklinggryta med kokosmjölk

Strimla kyckling filéerna, stek i stekpanna och lägg åt sidan. Stek den strimlade löken och moroten på ganska hög värme tills de mjuknar
Knäckig äppelkaka i långpanna

Knäckig äppelkaka i långpanna

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret och blanda ner havregrynen, låt svälla en stund. Skala och skiva äpplena och blanda dem med kanel och strösocker, låt ligga och marinera en stund
Kokosbollar

Kokosbollar

1) Blanda strösocker, florsockret, äggvitan och det kalla vattnet i en skål. Rör ut gelatinpulvret i det heta vattnet
Smulig aprikospaj

Smulig aprikospaj

Sätt ugnen på 175 grader. Hacka snabbt samman vetemjölet, sockret, bakpulvret och matfettet till en smulig massa
Currykyckling i kokosmjölk

Currykyckling i kokosmjölk

När helgen kommer då har man ju tid för lite "långkok" så i lördags slog jag till och gjorde currykyckling i kokosmjölk efter inspiration ifrån Remsans recept på currykyckling
Kärleksmums ❤

Kärleksmums ❤

De här var mina absoluta favoritkakor när jag var liten. Äntligen så blev det av. Nu har jag bakat Kärleksmums ❤
Skagenröra med smörstekt toast

Skagenröra med smörstekt toast

Här kommer nästa recept från vår avslutningslunch till 6. orna. Till förrätt serverades en svensk klassiker - Skagenröra