Det är kul det där medköttfärssås hur alla gör sin version och de smakar aldrig likadant. Köttfärssås är en alltiallo rätt som man lätt kan äta varje vecka och ändå så smakar det olika
Hacka gul lök och vitlök och fräs i olja med färsen tills den fått fin yta. Att försöka göra en god köttfärssås snabbt är bara dumt, för smakerna hinner verkligen inte gosa ihop sig som sig bör
Runt fem timmar får grytan gå på lägsta effekt, rör om mot slutet och smaka av med salt och ev. Julmaten är uppäten och vi har fått nog, idag blir det en klassiker i Crock-Pot - nämligen köttfärssåsmed en massa gott som behövde räddas ur kylskåpet
Tryck till vitlöksklyftorna med knivbladets sida och finhacka. Låt fräsa med de andra. med någon minut. I med tomatkross, oregano, timjan, lagerblad i pannan
Igår eftermiddag gjorde jag en galet god köttfärsrätt som skiljer sig från den vanliga köttfärssåsen och som med fördel serveras direkt ur pannan och med ett gott bröd istället för pasta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.