korv

korv

Korvgryta med äpple och curry

Korvgryta med äpple och curry

Fräs korv, lök, äpple, paprika och curry i olja, några minuter i en vid kastrull eller gryta. Fräs korv, lök, äpple, paprika och curry i olja, några minuter i en vid kastrull eller gryta
Korvgryta med ajvar relish

Korvgryta med ajvar relish

Det här är en snabb korvgryta med smak. Stek korv och grönsaker i smör. Korven ska få färg och grönsakerna ska mjukna
Kerstins korvfröjd

Kerstins korvfröjd

Skär korven i skivor och lägg som tegelpannor över riset. Bred smeten över korven. 800 g falukorv. Sätt ugnen på 225 grader
Falukorv i ugn med grönsaker

Falukorv i ugn med grönsaker

Dra av skinnet och skär skåror i korven. Slå på såsen runtom korven. 400 gram (lant)falukorv. 400 gram (lant)falukorv
Beabacon korv och makaroner

Beabacon korv och makaroner

Skiva korven i samma antal skivor som ni har bacon. Vänd korvskivorna efter halva tiden. Vira in varje korvskiva i 1 baconskiva, och lägg med skarven neråt på ett grillgaller. 500-600 g falukorv

Fantastiska Korvgrytan

Här en korvgryta som är ett underbart alternativ till korv stroganoff. Förra veckan hittade jag hennes recept på Enklaste korvgrytan, och det var precis vad jag behövde
Korvlåda med mos

Korvlåda med mos

Max fick skära korven innan jag kom hem, så där var det ett moment mindre. Skär korven i mindre bitar och stek
Falukorvsgratäng med pasta och äpple

Falukorvsgratäng med pasta och äpple

Dagens lunch bestod av en gratäng med falukorv, pasta och äpple. Oftast när jag lagar falukorv blir det falukorv i ugn eller korvstroganof, så det var på tiden att jag utvidgade med något nytt
Korvpytt med purjolökssås

Korvpytt med purjolökssås

Kvällens måltid blir en gammal hederlig korvpytt på råstekt potatis och morot. Jag brukar också blanda olika sorters korvar för extra krydda
Korvsås

Korvsås

Gjorde denna i måndags till sonens lycka, han älskar korv. Lite variation mot vanlig köttfärssås till pastan Till 4-6 port 6 st grillkorvar 4 stora champinjoner 10 cm purjolök 500 gram krossad tomat salt peppar 2 msk finhackad persilja ½ tsk soya 1 dl creme fraiche Gör så här. Slanta upp korven Skölj och skiva champinjonerna och purjolöken Fräs champinjoner, lök och korven i lite smör Slå över krossad tomat Krydda med salt, peppar, persilja och soya Låt puttra ihop  ca 10 minuter Rör ner creme fraiche och krydda på mer om det berhövs Servera med pasta 4-6 port. 6 st grillkorvar
Smarrig korvsås

Smarrig korvsås

Skär korven i tärningar och stek tills de fått lite färg. 400 g extra fin falukorv 71% kötthalt. Skär lök och paprika i ganska små tärningar

Korvpett med tzatziki

Skär korven i bitar och trä upp på spett. Servera till korvspett och sallad. Skrubba och koka potatisen. Dela stora
Falukorvsgryta med smak av senap och äpple

Falukorvsgryta med smak av senap och äpple

Bryn korven i lite smör när den börjar få färg tillsätt löken och paprikan samt moroten låt det fräsa tills löken och paprikan börjar bli mjuk
Korvpanna

Korvpanna

KorvpannaIdag blev det skåprensning till middagen. Korv från frysen, ett halvt paket krossade tomater från fredagens pizza och några gamla paprikor som höll på att skrumpna bort i kylskåpet
Korvstroganof med blomkålsris

Korvstroganof med blomkålsris

Hacka lök, vitlök och skiva upp korven. Korvstroganof 6 port. 500 g falukorv. 500 g falukorv. Wohoo. Vilken underbar mat, den har ni aldrig hört förr på den här bloggen va
Ugnstekt falukorv med potatismos.

Ugnstekt falukorv med potatismos.

 Ibland känns det som att man glömmer bort hur gott det är med en vanlig korv. Gjorde en ugnstekt falukorv som jag fyllde med äpple, lök, bostongurka och ost
Falukorv med pizzasmak

Falukorv med pizzasmak

Kvällens middag blev falukorv med pizzasmak, en rolig och snabblagad maträtt. Till korven serverade jag blomkålsmos, självklart gjort i micron (har ni inte provat
Falukorv i ugnen

Falukorv i ugnen

Det är så enkelt och otroligt gott med falukorv i ugn.  . Jag brukar bara göra en blandning av senap, lök och ketchup och peta ner i skårorna
Vill ni läsa om det här??

Vill ni läsa om det här??

Väldigt sällan pasta, inte för mycket korv heller, och gärna kött & potatis. Idag gjorde jag en djupdykning i kylskåpet på jobbet och det blev en mycket enkel men uppskattad korvpytt